Buon pomeriggio a tutti, oggi navigando in rete ho scoperto con piacere Gentedelfud, un sito la cui missione è sostenere tutti quei prodotti tipici, dimenticati da un mondo che si muove verso un consumo frenetico senza capire la storia e la genuinità di un prodotto. In sostanza Gente del fud vuole valorizzare, sostenere e aiutare di concreto con i food blogger tutte quelle piccole realtà che ancora sostengono prodotti dimenticati.
Citazione da loro sito:
“Volevamo e Vogliamo ancora riscoprire i prodotti dimenticati, capirne la storia e la loro bontà, cercando di dare un contributo e un luogo di confronto per sostenere le eccellenze del territorio italiano.”
Tra le altre iniziative la community presenta anche un archivio dove si descrivono i prodotti tipici di ogni regione. La scheda del prodotto è composta dalla storia del prodotto le sue qualità, i suoi produttori e comprende anche ricette molto allettanti.
Vi consiglio di vederlo se anche voi vi sentite Gentedelfud. Un bacione a tutti e buon proseguimento. ;)