Marmellata di Albicocche è tempo di farla , il 30 giungo, nell’ambito della Settimana dell’Albicocca Vesuviana, ci sarà la giornata dedicata all’albicocca vesuviana, presso l’azienda casa Barone, a Massa di Somma, sarà possibile assaggiare varietà diverse di albicocche.
Ci saranno anche visite guidate a cura della ricercatrice della Facoltà di Agraria di Portici della Federico II, Chiara Cirillo che accompagnerà i presenti lungo i sentieri della azienda agricola casa Barone alla scoperta delle varietà di albicocche presenti in azienda (oltre 16) illustrando di ognuna storia colturale, caratteristiche organolettiche, esigenze agronomiche, vocazione e versatilità di consumo.
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