Diamo il via alla rubrica Video ricette delle Dolci Ricette con un video che spiega passo passo come fare il Pan di Spagna facile facile e senza aggiunta di lievito. Il Pan di Spagna è rigorosamente cotto in forno statico non ventilato ed è una delle preparazioni base più utilizzate in pasticceria, la sua origine è da rintracciarsi in una dolce pasta realizzata da un cuoco genovese alla corte spagnola. Buona Video ricetta!!
