Ricetta vegetariana, non è altro che un primo piatto composto da pochi ingredienti quali melanzane, zucchine, peperoni e fagiolini. Può essere servito sia come piatto caldo che freddo. E’ molto semplice da preparare e volendo si potrebbero aggiungere anche altri ortaggi (come
Costanza
Ricetta torta al cioccolato e cocco
Una torta al cioccolato e cocco con farina maizena è l’ideale per San Valentino. Un dolce semplice e soffice. La torta l’ho chiamata così perché contiene 3 ingredienti principali che la rendono speciale e sono: amido di mais (Maizena), cacao in polvere amaro e il cocco grattugiato disidratato. Adatta per ogni festa o semplicemente per …
Gente del fud
Buon pomeriggio a tutti, oggi navigando in rete ho scoperto con piacere Gentedelfud, un sito la cui missione è sostenere tutti quei prodotti tipici, dimenticati da un mondo che si muove verso un consumo frenetico senza capire la storia e la genuinità di un prodotto. In sostanza Gente del fud vuole valorizzare, sostenere e aiutare di concreto con i food blogger tutte quelle piccole realtà che ancora sostengono prodotti dimenticati.
Citazione da loro sito:
Pizza con farina integrale
Pizza con farina integrale, Ieri sera avevo voglia di pizza, condita con pomodoro, mozzarella, basilico, olio e parmigiano. Insomma la classica margherita che fa sicuramente contenti tutti! :) Nella credenza avevo la farina integrale e quindi ho voluto preparare la pizza margherita con questa variante. L’impasto è risultato leggero e ottimo, tanto da mangiarne 4 bei tranci. ;)
Pasta al cartoccio
Oggi per pranzo avevo voglia di qualcosa di semplice ma nello stesso tempo molto gustoso e quindi ho preparato la pasta al cartoccio. Alcuni giorni fa incontrai una vecchia amica e mi sono fatta consigliare su un primo piatto semplice, veloce e gustoso da preparare. Posso dirvi che quando sentii gli ingredienti rimasi contenta e …