Dopo un inverno lungo e grigio, l’estate è finalmente arrivata. Forse non ci aspettavamo piombasse così improvvisa e cocente, quindi eccovi qualche dritta per fronteggiare al meglio il caldo con piatti estivi e perdere qualche chilo in vista della prova costume!
Dott. Rosanna Marciano
10 segreti per una sana alimentazione
C’è un percorso da seguire per ristabilire il proprio equilibrio emozionale e deve cominciare proprio dalla presa di responsabilità e di consapevolezza delle proprie scelte alimentari.
Bisogna saper interpretare i propri desideri e capire quando è il caso di assecondarli e quando no. Questo è anche un percorso di ri-educazione.
Natale ricette di salute
Come passare un Natale con gusto e in salute?
C’è chi ha già cominciato il countdown per le feste natalizie in cui l’appuntamento con parenti e amici è sempre intorno ad una tavola bellamente imbandita di ogni leccornia. Come si fa a rinunciare a zeppole e struffoli preparati con tanto amore dalle mamme! E quindi vince il motto “pancia mia fatti capanna”!
Festeggiare è sacrosanto, ma occorre ricordare che i giorni di festa veri e propri sono la vigilia e il giorno di Natale, Capodanno e l’Epifania. Si tratterebbe di soli 4 giorni in fin dei conti, ma si sa che ormai l’abitudine ha portato la nostra società a festeggiare per più di 2 settimane consecutive.
Mangiare sano per vivere sani
Mangiare sano per vivere sani, il sovrappeso o qualche chilo di troppo non sono legati solo ad eccessi alimentari, ma anche ad una scelta e ad una combinazione errata di alimenti. La vita frenetica di tutti i giorni, il poco tempo a disposizione per la realizzazione dei pasti, ci induce spesso ad acquistare cibi precotti, elaborati, estremamente raffinati.
Una sana alimentazione inizia dalla spesa. Preferiamo, prodotti biologici certificati, anche se indubbiamente più cari, ci garantiscono una maggiore qualità igienica e nutrizionale. Optiamo per frutta e verdura di stagione, meglio ancora se a chilometro zero o proveniente da coltivazioni biologiche, in ogni caso preferiamo gli alimenti meno trattati possibile, ovvero cibi “naturalmente” sani con un grande potere alcalinizzante. In tal modo andremo ad influenzare positivamente il nostro equilibrio acido-base.