Funghi farciti di verdure, nulla è migliore delle verdure per un ottimo e gustoso contorno ipocalorico, se poi sono anche preparate in modo creativo, il nostro pasto ne trarrà beneficio sia dal punto di vista ‘visivo’ che nutrizionale.
Stefania Tavolieri
Finocchi saporiti al gratin
Finocchi saporiti al gratin. Quando si segue una ‘dieta’ ipocalorica spesso il rischio è quello di cadere nella routine circa la preparazione dei piatti concessi, basta invece strizzare l’occhio alla tradizione mediterranea e con qualche piccolo accorgimento riusciamo a raggiungere i nostri obiettivi di salute o peso, senza sacrifici e mantenendo il gusto della buona cucina.