Una delle maggiori lamentele di chi è a dieta è che gli alimenti sani e semplici che sta mangiando non hanno un buon sapore. La verità è che le nostre papille gustative hanno semplicemente dimenticato il vero sapore naturale del cibo. I produttori alimentari hanno trascorso infatti decenni a ottimizzare i loro prodotti per dargli il giusto mix di zucchero grasso e olio che ci fa sembrare questi cibi buonissimi.
Nutrizione
Ricette con calorie alimenti adeguate ad una sana Nutrizione
I 10 cibi più consumati in America
NPD, una società di ricerche di marketing dei consumatori ha recentemente pubblicato il 28 Ottobre l’indagine sulle abitudini alimentari degli americani.
I ricercatori stanno cercando cautamente di trovare alcuni trend positivi da questi dati.
Zucchero di cocco, quali sono i benefici?
Recentemente, diversi utenti ci hanno chiesto dello zucchero di cocco.
Quindi, ecco un breve riassunto per tutti, che spiega:
Cosa è lo zucchero di cocco.
Lo zucchero di cocco non è ottenuto dalle noci di cocco, si tratta di un prodotto ottenuto dall’albero di cocco, o più specificamente dalla linfa ottenuta da boccioli di fiori dell’ albero di cocco. A volte è chiamato linfa di zucchero di cocco o zucchero di cocco palma. I fiori sono tagliati ed il nettare viene raccolto in contenitori di bambù.
No agli energy drink per bambini e adolescenti
La Food and Nutrition Conference and Expo dell’Accademia di Nutrizione e Dietetica americana è in breve il più grande evento mondiale per i dietisti, ed è composto da due sessioni di formazione scientifica, e una sala espositiva per le aziende.
Ad una interessantissima sessione di ieri, diversi scienziati hanno condotto il pubblico attraverso gli sviluppi del mercato delle Energy Drink, che si espande sempre più negli ultimi anni per lo più alimentato da ragazzi provenienti da scuole medie fino all’università.
Parmigiana di melanzane non fritte
Parmigiana di melanzane non fritte. Piace alla maggior parte delle persone, ma essendo un piatto altamente calorico dovuto alle melanzane che vengono prima fritte, alla presenza di uova e latticini, capita che dobbiamo farne a meno.