Marmellata di ciliegie fatta in casa

Per fare colazione una bella fetta biscottata con marmellata fatta in casa di more di gelso e di ciliegie!

 

Marmellata di ciliegie
Marmellata di ciliegie

 

Ciao a tutti! Oltre alla marmellata di more di gelso condivisa con voi tempo fa, volevo lasciarvi la ricetta semplice e gustosa della mia marmellata di ciliegie, fatta in casa con sola frutta e zucchero, questa marmellata puo essere realizzata anche con l’aiuto del Bimby e chiaramente trova il suo migliore utilizzo in una bella crostata fatta in casa.

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Viennetta fatta in casa

Viennetta fatta in casa, una torta gelato davvero semplice da realizzare. Ora che l’estate è alle porte non può di certo mancare nel freezer delle nostre case, sarà molto utile averla a disposizione con ospiti improvvisi o più semplicemente per chi ha voglia di dolce! La mitica Viennetta è composta da soli tre ingredienti quali: …

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Biscotti di riso soffiato e amaretti

Biscotti di riso soffiato e amaretti, nascono dalla mia voglia di inventare, avendo a disposizione alcuni ingredienti nella dispensa che ormai stavano quasi per scadere ho subito provveduto a prepararli. Non avevo burro, solo un uovo, del riso soffiato e gli amaretti, da qui nascono i miei biscotti e visto il risultato ottenuto, in quanto i miei nipoti si sono letteralmente spazzolati tutto, sarò “costretta” a rifarli. Questi biscotti sono semplici e deliziosi, una volta raffreddati, regalano una croccantezza e una friabilità da fare invidia a tanti altri biscotti….ma ora bando alle ciance, a voi la mia ricetta! :)

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Torta farina di riso e gocce di cioccolato

Torta farina di riso e gocce di cioccolato, molto leggera e particolarmente soffice, nulla da invidiare a tutte le altre farine. Sapevate che la farina di riso è più digeribile a confronto con le tante farine che noi usiamo nel quotidiano? I nostri enzimi digestivi attaccano facilmente dei piccolissimi granuli presenti nell’amido del riso, consentendo …

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