Torte

Pasta di zucchero

9 Luglio 201320 Settembre 2012 di Simona Battaglia

Pasta di zucchero, Ciao a tutti!! Eccoci finalmente giunti al primo tutorial della rubrica dedicata alle torte decorate…in pasta di zucchero!! Le vedete su internet……a volte in pasticceria…le vorreste per le vostre feste…..ma avete mai pensato a farle da voi?

Oggi vedremo quanto è facile realizzare la pasta di zucchero casalinga! La mia versione prevede il miele, che la rende super setosa….ma se volete potete sostituire il miele con il glucosio (se lo trovate!). Mi raccomando…leggete attentamente perché vi svelerò anche…il mio segreto ;-)

Tuffiamoci allora in quest’avventura….ricordate che questo è solo l’inizio…presto arriveranno altri tutorial e realizzeremo una torta dall’inizio alla fine!! Per adesso la vostra aspirante cake designer Simi vi saluta e vi ricorda che trovate le mie creazioni qui…se volete dare una sbirciatina : https://www.facebook.com/tortedisimi

Plumcake al cioccolato

17 Marzo 202224 Luglio 2012 di Costanza

Plumcake al cioccolato, pronto in pochissimi gesti, un dolce conosciuto in tutto il mondo e apprezzato per la sua bontà. Con la mia personalizzazione al super cioccolato, dalla consistenza morbida e umida, sono sicura che vi conquisterà al primo morso. Grandi e piccoli saranno felici di gustare una deliziosa fetta e sarà così irresistibile da volerne ancora un’altra! I dolci al cioccolato sono sempre irresistibili, per i golosoni o per chi è a dieta, ma uno strappo alla regola almeno la domenica è un rito a cui non si può rinunciare. Il plumcake al cioccolato ha la giusta carica per affrontare la giornata o anche può essere un semplice momento in cui coccolarsi. Se desiderate una pausa meno cioccolatosa allora vi propongo il classico plumcake.

Millefoglie con crema pasticcera

12 Luglio 201211 Luglio 2012 di Carmen Corinne Imbimbo

Ecco finalmente il mio primo dolce estivo!

La millefoglie con crema pasticcera è un dolce leggero e fresco, da consumare in compagnia o più semplicemente per un momento di golosità! Veloce da preparare e perfetto per farsi aiutare dai più piccoli!

In estate è davvero difficile accendere il forno per gustare un dolce, quindi la millefoglie con crema pasticcera è una valida alternativa per non rinunciarci ;).

Torta allo yogurt di albicocche

5 Luglio 20125 Luglio 2012 di Simona Battaglia

Io adoro la frutta nei dolci….e dato che stamattina ho comprato delle albicocche succosissime ho pensato di usarle per preparare una torta :)

La torta allo yogurt di albicocche è facilissima, veloce, fresca e buonissima!! E’ adatta a questa stagione e se preferite altri gusti è molto versatile…per esempio penso che la prossima volta userò lo yogurt all’ananas! Vi posto la ricettina e…..vado a rubarne un’altra fetta!! ;-)

Torta fredda di biscotti

3 Luglio 2012 di Costanza

La torta fredda di biscotti l’ho preparata grazie ad un piccolo ricettario del liquore Strega. L’anno scorso andai a Benevento, era inverno ma il freddo era sopportabile difronte a tanti torroni, cioccolate e altre prelibatezze del posto. In realtà ero stata così fortunata che mi inbattei nella festa del torrone e ovviamente non poteva mancare il mitico chioschetto della Strega.

Comprai il liquore e i torroncini, loro in regalo mi diedero il ricettario, fui contentissima dato che all’interno vi sono tantissime ricette da preparare, quindi con grande piacere vi mostro la torta fredda di biscotti, un dolce assolutamente delizioso e perfetto per questo periodo estivo.