Pasta con crema di zucchine e prosciutto crudo, un piatto di sicuro successo. Le zucchine utilizzate sono di stagione e naturalmente freschissime, così ho subito pensato a un’ottima cremina da abbinare con un altrettanto buonissimo crudo San Daniele. Bilanciare la dolcezza delle zucchine con la sapidità del crudo è stata un’ottima accoppiata, inoltre la ricetta è super veloce con un risultato davvero eccellente. Pochissimi ingredienti e poche calorie per avere a tavola un primo piatto di facile realizzazione. Ed ora venite con me in cucina che subito lo prepariamo!
Frittata di pasta
La frittata di pasta è un classico della nostra cucina italiana, immancabile soprattutto nel periodo estivo.. eh si.. per un pic-nic, sulla spiaggia o anche per scampagnate è quasi sempre presente. Oltre ad essere semplice e veloce da preparare è sicuramente gradita sia dai grandi che dai piccoli ed è un’ottima alternativa al solito panino. …
