Pasta mazzancolle e piselli un primo piatto veloce e di sicuro successo. La simbiosi tra la sapidità delle mazzancolle e la dolcezza dei piselli crea un’ armonia di gusto che soddisfa anche i palati più raffinati. L’aggiunta di qualche pomodorino preferibilmente del Piennolo (tipico pomodorino vesuviano) risulta poi essere il tocco magico per la riuscita del piatto, in ultimo e non da meno degli ottimi pisellini (meglio se freschi) con una generosa manciata di prezzemolo tritato. Chi ama i crostacei e adora sentire il profumo del mare, accompagnato da un prodotto di terra come in questo caso i piselli, allora è nella ricetta giusta! Venite con me che vi mostro come prepararla in pochi e semplici gesti.
Pasta e fagioli
La pasta e fagioli è un piatto della cucina italiana definito spesso povero, direi che si farebbe meglio a definirlo poco dispendioso perché povero dal punto di vista nutrizionale non lo è affatto, non è poi da sottovalutare il valore aggiunto che apporta al focolare domestico, chi di voi infatti non gradisce una ottima pasta …
