Questa mattina ero impegnata a preparare la ricetta ciambella e con mio grande entusiasmo la sua riuscita è stata più che notevole. Adoro preparare i dolci e la ciambella mi gironzolava nella testa gia da qualche giorno. Il suo profumino durante la cottura mi aveva da subito conquistato ma poi quando l’ho assaporata è stato un momento di puro piacere. :) La ricetta ciambella è semplicissima e veloce da preparare, quindi vi mostro subito come fare.
La pasta con melanzane è un piatto che adoro sia d’estate che d’inverno, ne mangerei in grandi quantità proprio perché è uno dei miei preferiti. C’è anche un’altra versione preparata al forno con l’aggiunta del fior di latte o anche mozzarella e li si può anche impazzire… ;) Ovviamente in questo caso il piatto è …
Spaghetti con alici, cipolle, capperi e pane croccante. Un primo piatto semplice e povero, perché alla base ci sono ingredienti quali: pane raffermo, cipolla, capperi e alici. La ricetta è stata suggerita da mia cugina, la quale un giorno, non avendo nulla in frigo, ha aguzzato l’ingegno creando questo piattino che strizza l’occhio alla lotta allo spreco. Oltre ad essere genuino è anche buono. Ora sono qui a proporvelo perché può tornare utile in molte occasioni :) Su una cosa sono certa, in cucina bisogna anche essere creativi, per avere sapori nuovi e questo è uno di quelli!
La pasta con sugo che ho preparato ieri sera è piaciuta tantissimo. Con mia grande soddisfazione il piatto è stato pulito facendo la scarpetta. La ricetta è semplice da preparare basta avere un aglio,dei pomodorini,qualche foglia di basilico e la pasta con sugo è subito pronta. Sono sicura che questo primo piatto desterà consensi per …
Pasta philadelphia e broccoli un primo piatto di estrema semplicità sia per l’esecuzione che per la velocità. I broccoli sono ortaggi molto conosciuti e apprezzati, con le sue proprietà benefiche per il nostro organismo, quali: sali minerali, vitamine B e K, antiossidanti, contengono ferro e zinco, insomma molti buoni motivi per gustarlo regolarmente durante la settimana. Accompagnare l’ortaggio con la philadelphia, un filo di olio extravergine, un pizzico di sale, parmigiano reggiano e la pasta è stata una scoperta per il palato! In questa ricetta la philadelphia può essere sostituita anche con della ricotta di fuscella o altro formaggio purché sia cremoso. Il piatto emanava un profumo delicato, cremoso e invitante. Provare per credere ;)