Torta al cioccolato e nutella, con questa favolosa ricetta super golosa farete contenti davvero tutti, perfetta per qualsiasi occasione, semplicissima da preparare e soprattutto veloce come non mai. Se proprio vogliamo trovare il lato negativo sono di certo le calorie, quindi se siete a dieta o cercate qualcosa che sia meno calorico, meglio non procedere con questa tipologia di torta ma potrebbe interessarvi una alternativa altrettanto gustosa. Invece se non avete nessun problema di calorie potete procedere per questa esperienza sensoriale e olfattiva, detto ciò non rimane altro che assaggiarla :).
Tiramisù senza uova con ricotta e mascarpone
Tiramisù senza uova con ricotta e mascarpone, uno dei dolci che fanno parte della tradizione italiana, noi però nel realizzarlo, abbiamo sempre un certo timore legato all’uso delle uova. Dovendole utilizzare a crudo, bisogna che le uova siano fresche, anzi freschissime.
Così per risolvere questo problema abbiamo pensato di sostituirle con la ricotta, che a noi piace tanto e creare cosi un tiramisù davvero buonissimo! Provare per credere.
Ciambellone alle nocciole mandorle e caffè
Sebbene sia molto calorica, la frutta secca fa molto bene alla nostra salute. E’ infatti ricca di proteine ed è uno degli ingredienti fondamentali nella dieta degli sportivi. Anche se contiene molti grassi, va inserita in una dieta equilibrata, ovviamente senza esagerare con le quantità. La nocciola è il frutto di una pianta originaria dell’Asia Minore e presente in tutto il bacino Mediterraneo.
Ciambella soffice allo yogurt
La Ciambella soffice allo yogurt l’ho preparata oggi pensando alla colazione di domani. Non c’e niente di meglio che un bel bicchiere di latte caldo, marmellata e la ciambella allo yogurt :). La nostra ciambella è semplice da preparare, buonissima e l’impasto è pronto in soli 20 minuti, oltre alla cottura di circa 30 minuti. Se cercate un dolce soffice dove spalmare la vostra marmellata o la vostra nutella, oppure da intingere nel vostro latte o nella vostra tisana bè siete nella ricetta giusta … Provare per credere ;)
Riso Buono partnership con l’associazione Chic
Carnaroli Gran Riserva
Ha preso il via da pochi mesi la collaborazione tra Riso Buono (www.risobuono.it) e l’associazione Chic (www.charmingitalianchef.com) che oggi conta una novantina di Chef sparsi sul territorio italiano ed estero.