I biscotti al cioccolato e nocciole sono un classico per una colazione genuina e salutare. Questi biscotti al cioccolato con le nocciole sono anche semplicissimi da realizzare e abbiamo potuto appurare che chiusi in una scatola di latta per biscotti conservano la loro fragranza per oltre una settimana.
Involtini di verza con tofu e riso integrale. Il mese scorso, in occasione della Giornata Mondiale Vegetariana, vi abbiamo proposto un delizioso tortino di verdure. Questa volta, poiché il 1 novembre si festeggia la Giornata Mondiale Vegana, vi vogliamo proporre degli involtini di verza davvero speciali.
Recentemente, diversi utenti ci hanno chiesto dello zucchero di cocco.
Quindi, ecco un breve riassunto per tutti, che spiega:
Lo zucchero di cocco non è ottenuto dalle noci di cocco, si tratta di un prodotto ottenuto dall’albero di cocco, o più specificamente dalla linfa ottenuta da boccioli di fiori dell’ albero di cocco. A volte è chiamato linfa di zucchero di cocco o zucchero di cocco palma. I fiori sono tagliati ed il nettare viene raccolto in contenitori di bambù.
Il plum cake yogurt e noci è una ricetta che mi è stata data dalla zia di mia cognata. Ero curiosa di provare questo plumcake perché contiene yogurt, miele e noci … quindi ho immaginato il sapore .. ed ora eccomi qui :) . Ora che ho avuto il piacere di assaggiarlo posso dirvi che assomiglia ad un pane dolce con le noci, accompagnato da un’ottima marmellata è la colazione perfetta per iniziare la giornata!! Qui trovate una lista di altre ricette di plum cake velocissime da realizzare .
La Food and Nutrition Conference and Expo dell’Accademia di Nutrizione e Dietetica americana è in breve il più grande evento mondiale per i dietisti, ed è composto da due sessioni di formazione scientifica, e una sala espositiva per le aziende.
Ad una interessantissima sessione di ieri, diversi scienziati hanno condotto il pubblico attraverso gli sviluppi del mercato delle Energy Drink, che si espande sempre più negli ultimi anni per lo più alimentato da ragazzi provenienti da scuole medie fino all’università.