Confermati i 3 spicchi a 50 Kalò di Ciro Salvo dalla Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2018.
NAPOLI, 20 settembre 2017. Ciro Salvo si conferma nell’olimpo dei maestri della pizza napoletana con il conferimento, per il quinto anno consecutivo, dei 3 spicchi il massimo riconoscimento attribuito dalla Guida Pizzerie D’Italia del Gambero Rosso edizione 2018. Ogni anno la Guida premia le migliori pizzerie distintesi per qualità delle materie prime, cottura, lievitazione, servizio …