Visto il grande successo che i plumcake stanno riscuotendo sulle Dolci Ricette, abbiamo deciso di ricapitolare in questo articolo le 3 principali ricette di plum cake che proponiamo:
Funghi farciti di verdure
Funghi farciti di verdure, nulla è migliore delle verdure per un ottimo e gustoso contorno ipocalorico, se poi sono anche preparate in modo creativo, il nostro pasto ne trarrà beneficio sia dal punto di vista ‘visivo’ che nutrizionale.
Slow Food Day 25 Maggio 2013
Slow Food Day 2013 appuntatevi in agenda il 25 maggio, giorno in cui ci sarà lo Slow Food Day 2013, che è alla sua terza edizione.
Dopo essersi focalizzati su agricoltura di prossimità e cambiamenti climatici, Slow Food punta quest’anno su un tema che tocca tutti da vicino: gli sprechi, che quotidianamente facciamo.
Rotolo alle fragole
Rotolo alle fragole un dolce semplice, genuino e facile da preparare, ecco cosa ci vuole con la bella stagione, qualcosa di fresco e sano. Per la realizzazione basterà preparare una pasta biscotto soffice, successivamente farcita con panna e fragole freschissime, poi arrotolata e lasciata a riposo in frigo. Ci vorrà giusto un’oretta affinché gli ingredienti si assestino per dare vita ad un rotolo amato sia da grandi che da piccini.
Inoltre questo dolce è velocissimo da preparare, in quanto la cottura della pasta biscotto richiede al massimo 10 minuti, il tempo di montare la panna circa 2 minuti, lavare e tagliare le fragole, dopodiché vi rimarrà solo assemblare il tutto. Adatto per un dopo pasto, ma anche come merenda da dare ai vostri bimbi. Come dessert fresco alle fragole provate anche la Torta diplomatica alle fragole oppure la torta fredda light alle fragole, basta anticiparsi di un giorno, lasciarli in frigo e all’occorrenza tagliare e servire, i vostri commensali le mangeranno con gli occhi :) .
Ricetta lasagna
Ricetta lasagna, un primo piatto dalle cui origini risalgono all’epoca romana, per poi arrivare nel periodo del Rinascimento precisamente a Bologna nel 1863, la cui ricetta prevede l’alternarsi di pasta all’uovo con formaggio, anche se inventata da altri popoli è stata successivamente perfezionata a Napoli nel 1881 aggiungendo il pomodoro. Come da tradizione viene preparata …