Bocconotti ricotta e marmellata
I bocconotti (o boconotti) sono dei dolci tipici della tradizione lucana, pugliese, abruzzese e calabrese con un ripieno che varia secondo le località in cui viene prodotto. Questi dolci li ho conosciuti grazie ad una mia cara amica di Bitonto. Ricordo che era dicembre e faceva molto freddo allora la mia amica Michela mi disse …