Pasta con fave e speck, un primo piatto che ho avuto il piacere di assaggiare a casa di Enza, una mia carissima amica che oltre ad essere una persona squisita è anche una buona forchetta come me ;). Ed ora eccomi qui a proporvi questa ricettina molto semplice e non vi nego di aver fatto un bis…..troppo buono :) ! L’unica incombenza se così vogliamo chiamarla è quella di sbucciare le fave, ma ne vale la pena per raggiungere quel grado di appagamento e soddisfazione culinaria. Pochi e semplici ingredienti che insieme danno vita ad un piatto straordinariamente gustoso, …provare per credere ;)