Pesto alla genovese

presentazione pesto

Pesto alla genovese, una delle salse per il condimento della pasta più amate in Italia e all’estero, abbiamo deciso di rendere questa ricetta di pesto più veloce, cosi invece di pestare a mano gli ingredienti li abbiamo frullati, di certo i puristi del pesto storceranno un pò il naso soprattutto perché con il frullatore non si …

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Pasta peperoni e pesto di basilico

Pasta peperoni e pesto di basilico, oggi vi presentiamo come nostra consuetudine un primo facilissimo e gustoso. La nostra regola è che con poco sforzo, bisogna ottenere la massima resa e al dire il vero, questa ricettina ha tutti i connotati. Ci servono pochi ingredienti quali: peperoni, olive nere e foglie di basilico freschissimo per ottenere un delizioso pesto. Pronto con pochi e semplici gesti, si porta a tavola un pasto davvero eccellente, genuino e ricco di sapore. Ed ora venite con me in cucina che vi mostro passo dopo passo come prepararla.

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